bogota. sopa de remolacha con eneldo / claudia

mira la receta no tiene ciencia. 
Pelas la remolacha la pones en la olla pitadora para que ablande y luego a la licuadora con sal y pimienta. A parte puedes sofreir unas cebollas y ajo (opcional) sirves la crema le echas las semillas de eneldo y /o rayadura de manzana verde. 
y listo.