pablo y nicolás haciendo helado en algún sótano de suramérica

miércoles, 30 de julio de 2008

_colán. tortilla de camarón / myriam

_se pelan muchos camarones
_se aliñan con sal, ajinomoto y comino
_se pican ajíes escabeche (naranja, largo, grandes, no pican casi)
_se baten los huevos (la idea es que sea gran proporción de camarón)
_se revuelve el camarón con el huevo bien
_se ponen a freir quietos
_se voltea
_se sirve con ensalada verde