pablo y nicolás haciendo helado en algún sótano de suramérica

miércoles, 23 de julio de 2008

huancabamba. ajinomoto

Ultimamente ha aparecido en mi vida culinaria el ajinomoto. No sé bien qué es (Glutamato monosódico) pero lo usan para potenciar el sabor de los alimentos. A primera vista, no me inspira confianza, quisera que alguien que sepa me de su opinión de este extraño ingrediente.