pablo y nicolás haciendo helado en algún sótano de suramérica

lunes, 7 de julio de 2008

mompiche. Quiche. masa / paul.

_5 cucharadas enromes de harina

_1/2 cucharada de sal

_agua (a ojo y a tacto)
_Se amasa, no demasiado porque queda dura.

_se aplana

_se pone en el molde (previamente enmantequillado y enharinado)

_se pica con un tenedor

_encima se pone el relleno (por ejemplo de verduras) con salsa paul.

_se puede cubrir con queso


_al horno en medio hasta que la masa este lista