pablo y nicolás haciendo helado en algún sótano de suramérica

domingo, 16 de marzo de 2008

esmeraldas. aguardiente con lulo / sara y teresa

esmeraldas, esmeraldas, ecuador

.se cocina el lulo entero, con cáscaras en agua con azucar

.se deja enfriar.se licúa y se le va poniendo el trago lentamente (aguardiente de caña frontera o cristal, es como el biche)

.se cierne

.se sirve con hielo