.se cocina 1 brócoli en agua hirviendo
.cuando está blando (no blandengue, más o menos 40 min) se espicha o se licua o se macera, con sal.
.se agregan 50-100 gr de crema de leche
.se cocina de nuevo un poco
pablo y nicolás haciendo helado en algún sótano de suramérica
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